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哈爾濱鹽酸公司帶您了解液堿的應(yīng)用范圍是極其廣泛的，我們?cè)诤芏嗟胤蕉寄苷业剿纳碛埃簤A容易與其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，液堿遇酸會(huì)生成鹽和水。液堿還有皂化油脂的能力，生成皂與甘油。液堿還可以跟空氣中的二氧化碳和水分發(fā)生反應(yīng)，生成了碳酸鹽，除此之外，液堿還可以跟很多物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，液堿在食品加工廠(chǎng)的應(yīng)用。
1、食品生產(chǎn)廠(chǎng)家用食品級(jí)液堿對(duì)儲(chǔ)存罐和管道的簡(jiǎn)單CIP和完整CIP的堿洗過(guò)程:保證CIP系統(tǒng)中的有效堿濃度為0.15%～0.25%，沖洗時(shí)間設(shè)定為15～30min，溫度設(shè)定為75～85℃。
2、食品級(jí)液堿對(duì)于灌裝機(jī)等設(shè)備的CIP堿洗過(guò)程：保證CIP系統(tǒng)中的有效堿濃度為0.35%～0.55%，沖洗時(shí)間設(shè)定為15～30min，溫度設(shè)定為70～85℃。
3、對(duì)于巴氏殺菌設(shè)備的CIP堿洗過(guò)程：保證CIP系統(tǒng)中的有效堿濃度為0.35%～0.55%，沖洗時(shí)間設(shè)定為30～40min，溫度設(shè)定為70～85℃。
4、食品級(jí)液堿對(duì)于管式UHT設(shè)備的CIP堿洗過(guò)程：保證CIP系統(tǒng)中的有效堿濃度為1.0%～1.5%，沖洗時(shí)間設(shè)定為50～60min，溫度設(shè)定為90～130℃。
我們應(yīng)該將液堿儲(chǔ)存于干燥清潔的倉(cāng)庫(kù)間，注意防潮和雨淋。一定要與易燃或可燃物及酸類(lèi)分開(kāi)存放分裝和搬運(yùn)時(shí)要注意個(gè)人防護(hù)。搬運(yùn)時(shí)輕裝輕卸，防止包裝及容器破損。雨天不宜運(yùn)輸。
